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廣州:寒流來襲導致蔬菜供應短缺

BOSS級寒潮給廣州帶來了百年一遇的降雪,但也加劇了冬季蔬菜供應的短缺,導致菜市場各種價格飛起,高品質的原生態蔬菜、無公害蔬菜和綠色蔬菜也深受影響。多家肉菜市場反映,廣州蔬菜價格普漲,而且價格是持續攀升。

  寒潮帶動葉菜價格普漲

  “一天漲一次價,菜心每斤一天貴2元。”省內種植的菜心已飆至每500克12-14元(旺泰佳原生態菜心售價為13-15元),而上周寒潮前價格僅8元。漲幅同樣很大的還有芫茜,前段時間才每500克9元,但目前售價漲至17元菜(旺泰佳原生態芫茜售價為19元)。菠菜也從上周的每500克7元漲至13元(旺泰佳原生態菠菜售價為14元),西洋菜從每500克4.5元漲至8元(旺泰佳原生態西洋菜售價為9.8元)……瓜豆類也在葉菜的帶動下漲價,如青瓜從每500克4.5元漲至6-7元(旺泰佳原生態青瓜售價為8元)。

  據悉,這是近兩年來的最高價格了,比去年春節除夕、年初一的菜價(每500克8元-9元)還貴。特別是寧夏原生態菜心,十幾年來的正常工作日里,未見這么高價。

  業內人士透露,這幾天氣溫低,蔬菜生長慢,存儲和運輸成本增加(旺泰佳原生態蔬菜產自全國眾多大型高規格種植基地,運輸成本更加高昂),葉菜價格漲得明顯。伴隨著春節臨近,即使過幾天氣溫回升,蔬菜、肉類和海產品價格都會繼續提升,預計葉菜價格還會上漲,但是到春節漲幅最多也不會超過3元/千克了。除了蔬菜價格普漲,雞蛋、羊肉也因為需求大增而漲價。如雞蛋價格從每500克5.5元漲至6元,羊肉更是從每500克39元漲至42元。

  零售市場謀上調肉價

  居民菜籃子的另一主要品種豬肉,近日零售價格則較穩定,并未受到天氣影響。寒潮影響之下,毛豬批發價上漲了,但是零售價暫未調整。

  隨著春節臨近,加上天氣寒冷,市場肉價正在計劃上漲,漲幅預計在每500克兩三元之內。從生豬批發市場及多個生豬養殖場獲悉,近日,由于寒潮影響運輸,生豬價格在春節需求的拉動下繼續上漲,并重返每500克9元大關。

  搜豬網首席分析師馮永輝認為,春節前豬價會保持在每500克8.5元-9元。馮永輝還指出,近一個月南北方的寒冷天氣已導致多地仔豬成活率較低,這可能將對4個月后的生豬供應產生較大的影響,屆時豬價有可能出現超預期的上漲。而上周最強寒潮對豬市更是雪上加霜,仔豬成活率在此時期肯定受到嚴重影響,成活率低。大豬凍死的也不少,這將對豬市的影響深遠。

  預測

  今年CPI漲幅或維持1.5%左右的水平

  央行日前發布的《2016年中國宏觀經濟預測》指出,2016年居民消費物價指數漲幅的基準預測為1.7%,一方面大宗商品價格止跌趨穩,將推高明年的通脹率。另一方面,豬肉價格水平趨于平穩,估計未來豬肉價格漲幅有限,第三方面是因為宏觀政策的滯后效應。

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